Catering góralski przy ognisku

• "Pieczeń Kwicoła"
  (udziec wieprzowy, ok 6 kg)- na 25÷30 osób, w tym: grule zapiekane z boczkiem, 2 rodzaje sosów, 2 rodzaje sałatek, pucel (chleb góralski o średnicy 1 metra) - wszystko podane w góralskiej oprawie na "specjalistycznym zbójeckim sprzęcie cateringowym" w postaci Uczty Janosikowej

• "Zbójecka Uczta"
  - Syćko, Co Do Sie Ręcami Zjeść i z Puchara Pić.
• Kura piecona niedawno chycono
• Najpierw wędzone, potem dusone żebro na ząb chycone
• Stuka z kością, czyli golonka wg przepisu Pyzdry.

Wypisane potrawy są w ilościach: 1 szt na 1 osobę × 3

• Dodatki: osobiste chlebki (chleb dla każdego - 40 dag), 4 rodzaje sosów, ogórki kiszone własnej roboty, piwo i wino bez ograniczeń do przepicia.

UWAGA! - brak sztućców do spożywania, miski do umycia rak podawane przez osobistą góralkę

Wersja Full Góralski Wypas 100 zł/osobę

• "Baran Co się Zowie"
  w tym:
• Baran Właściwy - ok. 10,15 kg max
• 2 rodzaje sosów
• Pieczywo
• Sałatka (kwaśna sakramencko)

• "Grill Mix"
• Ptosi Cyc                    - pierś kurczaka z boczkiem
• Diabelsko Pytka          - paski kurczaka przyprawione na ostro
• Zoból                          - karczek
• Warzywa z grilla          - dla wegetarian i nie tylko
• Dodatki: grule z grilla, masło czosnkowe, sosy, 2 rodzaje sałatek, pieczywo
• Napoje zimne i gorące

• "Inne Góralskie Wynalazki"
• Kwaśnica z żobrem
• Żurek z kiełbasą na zakwasie chlebowym
• Kociołek zbójecki                                      
• Moskal z masłem czosnkowym                 
• Oscypek smażony z żurawiną